2021年12月24日，中檢集團(tuán)廈門公司成功舉辦“國際食品安全管理體系FSSC22000標(biāo)準(zhǔn)”主題培訓(xùn)活動(dòng)。廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司等20多家企業(yè)的30余名食品安全管理人員和生產(chǎn)現(xiàn)場操作人員到場參加培訓(xùn)。
食品安全責(zé)任重大，尤其是食品生產(chǎn)的過程管控更加需要體系化和規(guī)范化。本次培訓(xùn)由中檢集團(tuán)廈門公司認(rèn)證中心具有ISO9001、ISO22000、HACCP體系、GAP、FSSC注冊審核員資格的資深經(jīng)理主講。講師憑借其多年的食品行業(yè)工作和認(rèn)證審核背景，運(yùn)用對(duì)食品企業(yè)安全認(rèn)證、種植和養(yǎng)殖行業(yè)和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證等方面的獨(dú)到見解，培訓(xùn)內(nèi)容豐富多彩，舉例個(gè)案具有針對(duì)性和啟示意義，課間與學(xué)員們親切互動(dòng)，培訓(xùn)現(xiàn)場氣氛熱烈，反響良好。
此次培訓(xùn)，不僅將食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制和國際食品安全管理體系FSSC22000標(biāo)準(zhǔn)通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式，及時(shí)灌輸，有力引導(dǎo)，深入食品安全生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也結(jié)合我國食品安全發(fā)展新趨勢，針對(duì)近年來食品安全事件頻發(fā)，社會(huì)高度關(guān)注的食品生產(chǎn)過程中常見的安全問題，為參與食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的相關(guān)企業(yè)及人員提供了重要的一課，有效提高了參會(huì)食品工作人員的管控知識(shí)和安全防范意識(shí)。
食品生產(chǎn)安全工作沒有終點(diǎn)，中檢集團(tuán)廈門公司將始終貫徹初心，牢記使命，全心全意為廣大客戶牢筑食品生產(chǎn)安全防線。
